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九谷焼コラム

九谷焼の魅力

石川県で伝統工芸品と呼ばれるものは国指定で10品目、県指定が6品目、希少伝統工芸品20品目の合計36品目あり、どれも長い歴史と風土の中で今でも大切に育まれ暮らしの中に息づいています。また石川県の人間国宝(重要無形文化財保持者)と呼ばれる人数は京都に次いで2番目です。まさに伝統王国の名をもつ石川県が誇る伝統工芸の一つに九谷焼があります。

 

 

                       九谷焼 5号皿古九谷青手土坡に牡丹図2,200円(税込)

 

 

◇九谷焼の美

 

九谷焼には、九谷五彩と呼ばれるように色彩は多彩で大胆な色絵装飾が特徴です。豪快な【古九谷】、古九谷を背景にした赤地色絵の風雅【木米】、全面を色で塗りつぶす“塗埋手”や黄・緑・藍・紫の四彩に青手古九谷の遺伝子が息づいている【吉田屋】、九谷焼すべての手法を間取り方式で取り入れこれらに金彩を施すことにより生まれた【庄三】、永楽和全により全面を赤で下塗りし、その上に金のみで彩色した豪華絢爛な【永楽】、白い素地に赤のみで描がいた上に金彩を加える赤絵細密画の【飯田屋】など九谷焼はバラエティ豊かです。

 

 

 

                          九谷焼 フリーボール黄交趾 4,180円(税込)

 

◇九谷焼の用途

 

九谷焼の「美」を学んだところで今度は「用」の楽しみ方を知っていただきたいと思います。私たちの食卓って和もあれば洋もあるし、中華もありますね。だからこそオールマイティな器が求めらるというわけですが、そんななか九谷焼はさまざまな画風を生み出し人々の声なき声に耳をそばたてながらまた、使い手の希望により添いながら新しい技法や意匠に挑戦してきました。

 

「もっとあなたに近づきたい…」今も九谷焼はそう願っています。四季折々の食材を九谷焼のうつわに大胆に盛り付けていただく。それこそが九谷焼が望む姿だと思います。

 

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